Salta volvió a destacarse a nivel nacional, esta vez en el mundo de la gastronomía. Una hamburguesa creada por un emprendimiento salteño fue elegida como la mejor del país en la edición 2026 de Burgerpalusa.
La gran ganadora fue “La Segunda de Salta”, de Burgerteca, una propuesta que combina doble carne, queso provolone, panceta, crema de champiñones, cebolla, queso azul y alioli, en pan clásico.
La competencia reunió a más de 100 locales en sus distintas etapas y tuvo una final presencial con 12 representantes de diferentes provincias.
El evento se realizó en el Hipódromo de Palermo y convocó a más de 10.000 personas, con unas 20.000 hamburguesas vendidas durante las dos jornadas.
Además del reconocimiento, Burgerteca obtuvo un premio de $2,5 millones en insumos y la posibilidad de representar a la Argentina en competencias gastronómicas internacionales en Uruguay y Perú.
El segundo gran premio también quedó en el interior del país: Burger Shoppe, de Mendoza, se llevó el reconocimiento a la mejor hamburguesa elegida por el público.
De esta manera, Salta y Mendoza se quedaron con los principales reconocimientos de Burgerpalusa 2026, en una competencia que volvió a poner a la gastronomía del interior en el centro de la escena nacional.